Украинский зеленый борщ

Простой рецепт украинского зеленого борща украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Супы, Украинская кухня, Борщ, Зеленый борщ

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель 6 г
• Маринованный щавель 4 столовые ложки
• Лук 2 головки
• Морковь 1 штука
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Говяжий бульон 3 л
• Яйцо куриное 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Щавель промыли, затем замочили на 15 минут. Лук пожарили. Яйца взбили.
2. Когда говяжий бульон вскипит, кидаем картошку (бульон солить пока не надо, потому что щавель и так соленный). Картошка сварится кладем пасту, щавель, морковь и зажарку. Как борщ будет готов, вливаем аккуратно яйца и помешиваем.

С солью советую поаккуратней.Так как щавель маринованный и так соленные, то тут можно пересолить борщ, так что на соль пробуйте в самом конце приготовления.

 

Украинский зеленый борщ для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

galakova97, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - galakova97 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту украинского зеленого борща... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

готовила украинский зеленый борщ много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта