Непростой рецепт содового хлеба для ХП домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийМука цельнозерновая (сокращенно ц/з)150 грМука пшеничная 150 грОвсяные хлопья (для варки) 60 грМука льняная 1,5 ст. ложкиКунжут 3 ст. лОтруби 3 ст. лКефир (или другой кисломолочный продукт) 300 млМасло подсолнечное 2 ст. лМасло горчичное 2 ст. лСахар песок 2,5 ч. л (можно меньше)Соль 1 ч. лСода пищевая 1 ч. л (без горки)Разрыхлитель для теста 0,5 ч. лСливочное масло для смазывания формыПошаговое приготовлениеКунжут обжарить.В глубокой миске смешать : муку ц/з, муку пшеничную, отруби, льняную муку, кунжут, соль, сахар, овсянку, соду, разрыхлитель.кефир подогреть и добавить к сухим ингредиентам.В самом конце добавляем 2-а вида масла.При размешивании, тесто будет собираться в комок.Форму ХП обильно смазать сливочным маслом.Выложить тесто и поставить выпекаться в ХП.Функция «КЕКС» (может у кого то «Выпечка»), по времени это 1 ч 10 минутПосле выпечки достать хлеб, перевернуть на бок и охладить.Приятного аппетита!Во-первых хочу сказать, что мой любимый граненый стакан приказал долго жить... Теперь только весы, пока не куплю новый! Во-вторых, испекла очень вкусный хлеб, для завтрака. Безумно ореховый вкус. Сытный, плотный. Очень я боялась, что будет пахнуть содой. Нет, такого не почувствовала. Автор рекомендовал добавить орехи или сухофрукты, это уж следующий раз. Очень мне понравилось со сливочным маслом, сыром и с кофе! Разрез
