Булочки для пикника и не только. (ароматные, с тонкой хрустящей корочкой)

Несложный рецепт булочек для пикника и не только. (ароматные, с тонкой хрустящей корочкой) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 400 г муки
• 280 мл воды
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 15 г живых дрожжей
• 1 ч. ложка сахара
• 1,5 ч. ложки соли
• 1 ч. ложка прованских трав (можно любые другие)
• а так же
• 70 г сливочного мягкого масла
• 2 зубка чеснока

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи растереть с просеянной мукой, добавить сахар, соль, травы. Сделать углубление в муке.
2. В чуть теплую воду влить масло. Затем влить воду в муку, замешивая тесто. Тесто хорошо вымешать, минимум 5 минут, положить в чашку, накрыть и убрать в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.
3. Затем тесто обмять, разделить на 8 или 9 частей, сформировать булочки, выложить на противень и оставить на 20 минут.
4. Тем временем. чеснок пропустить через пресс и смешать с маслом.
5. Теперь на каждой булочке сделать продольный неглубокий надрез, и в надрез выдавить из кондитерского мешка полосочку масла.
6. Духовку разогреть до 230 С и печь булочки 20 минут.
7. Ароматные, пушистые, с хрустящей корочкой булочки отлично подойдут. как для бутербродов, так и вместо хлеба!
8. Приятного аппетита!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

спасибочки
как раз собралась делать булочки для пикника и не только. (ароматные, с тонкой хрустящей корочкой)

 

Я тоже обожаю булочки для пикника и не только. (ароматные, с тонкой хрустящей корочкой)
но сама делала только один раз.