Простой рецепт рассыпчатого песочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Встреча с друзьями, ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на семь порций250 г муки плюс для раскатывания125 г манной или кукурузной крупы250 г сливочного масла плюс125 г сахарной пудры200 г горького шоколадасольПошаговое приготовлениеМасло взбейте с сахарной пудрой до пышности. Добавьте просеянную муку, манку (или кукурузную крупу) и соль. Быстро замесите однородное тесто. Сформируйте шар, оберните в пищевую пленку. Уберите в холодильник минимум на 30 мин.Достаньте из холодильника тесто. Раскатайте его на столе в пласт толщиной 2 см. Вырежьте средними формочками круги и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.Выпекайте в духовке при 150 °С, 40-45 мин, в зависимости от размера. Достаньте противень из духовки и охладите до комнатной температуры.За это время растопите на водяной бане шоколад. Разложите печенья на плоском блюде или подносе и, опуская ложку в растопленный шоколад, разбрызгайте его на печенье. Дайте шоколаду застыть и подавайте.
Рассыпчатое песочное печенье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
