Несложный рецепт маффинов из омлета с колбасой и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийЯйца - 6 шт.Колбаса «Доктор» - 300 гСливки 20% - 50 млСладкий перец - 2 шт.Кинза - 1 пучокПаприка в порошке - 1 щепоткаОрегано - 1 щепоткаОливковое масло - 3 ст. л.Соль - по вкусуСвежемолотый черный перец - по вкусуМука - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПерцы очистить от плодоножки и зерен, порезать кубиками. Разогреть на сковороде 2 ст. л. оливкового масла, обжарить перец (влага должна испариться со сковороды).Остудить.Колбасу нарезать кубиками.Духовку разогреть до 180 град.Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить. Добавить муку. Взбить.Вмешать в сливочно - яичную смесь перец, колбасу. Добавить паприку, орегано, мелко порубленную кинзу.Формочки смазать оливковым маслом.Разложить массу по формочкам, запекать в духовке 30 мин.Можно есть теплыми или холодными!Ох уж эти сборы на пикник! Все собрать, ничего не забыть! А ведь еще добраться до места нужно, все устроить! Уф, проголодались! А шашлыки еще не готовы! Предлагаю на такой случай взять с собой очень вкусные яичные маффины с уникальной колбасой «Доктор» от «Царицыно»!
