Кабачковая запеканка с зеленью и курицей

Национальная кухня:
  1. Qhteuku

    Qhteuku Свешникова Люся

    Нежная, вкусная и полезная запеканка на завтрак.

    См. пошаговые фото.

    Несложный рецепт кабачковой запеканки с зеленью и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 64 килокалорий.


    Кабачковая запеканка с зеленью и курицей
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • кабачок 1 шт маленький
    • зелень: петрушка и укроп - по 2 веточки
    • яйцо куриное 1 шт крупное
    • курица отварная (грудка) - ~50 г
    • сыр Мааздам - 1 ст л натёртого (можно взять больше)
    • мука пшеничная 1 ст л
    • овсяные хлопья грубые - 2 ст л с горкой
    • сахар 1 ч л по желанию
    • соль - во вкусу
    • Для подачи:
    • йогурт натуральный

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим всё для запеканки. Яйцо разбиваем в чашку, подсаливаем его, я ещё кладу сахар и перемешиваем. Кабачок натираем на тёрке, зелень и курицу мелко режем.
    2. Выкладываем в чашку, добавляем муку и овсянку.
    3. Перемешиваем, пробуем на соль и сахар. Форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем содержимое чашки в форму.
    4. Ставим в духовку на 15 минут при т-180 С. Тем временем готовим сыр. Натираем его на тёрке средней. Кто любит сыр, то можно его взять и побольше) Через 15 минут вытягиваем форму из духовки.
    5. Посыпаем сыром и опять ставим в духовку на 10 минут при т-180 С. Просто нужно смотреть - у всех свои духовки и пекут по - разному. Я такие запеканки делаю в эл. духовом шкафчике.
    6. Запеканка готова! Будем завтракать)

    Люблю с утречка вкусненького и конечно полезного съесть. Сегодня приготовила вот такую запеканку. Отпуск! Можно на приготовления завтрака и побольше время затратить! За то, сколько пользы: совершенно без масла, с грубыми овсяными хлопьми, с овощами и йогуртом. Душевно и вкусно. Я люблю даже овощные запекануи немного сладковатые и поэтому кладу сахар по вкусу, вы можете его упустить. С Добрым УТРОМ)))



     
    Деньжонкова В и l_vika нравится это.
  2. yulyau

    yulyau Усатых Юля

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Udegykeho нравится это.
  3. АняХ

    АняХ Аня

    какой интересный рецепт кабачковой запеканки с зеленью и курицей:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!