Приготовленная таким образом паста получается очень вкусной и изысканной. Дополните ее легким десертом с маскарпоне и ужин в итальянском стиле для всей семьи готов.Простой рецепт пасты с итальянской ветчиной и спаржей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииТальятелле 400 гСпаржа 500 гИтальянская ветчина 4 ломтикаЯйцо куриное 3 шт.Сливки 200 млМасло сливочное 40 гПармезан 40 гСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеСпаржу нарезать вдоль тонкими ломтиками. Нарезать ветчину на тонкие полоски.В миске взбить яйца, добавить сливки, посолить и поперчить.В сковороде растопить сливочное масло и обжарить спаржу на среднем огне 4-5 минут. Добавить соль и перец.Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, а затем откинуть на дуршлаг.Добавить тальятелле в сковороду к спарже и залить сливочный соусом. Аккуратно перемешать, снять с огня, добавить ветчину и посыпать пармезаном.
@Oicsootoe, рецепт пасты с итальянской ветчиной и спаржей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
