Простой рецепт простых сырных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции1 ст. лож. слив. масла½ ст. кефиращепотка соли1 ¼ ст. муки0,5 ч. л. разрыхлителя2/2, ст. тертого сыраПошаговое приготовлениеМуку смешать с разрыхлителем и солью. Просеять.В размягченное масло попеременно добавляя кефир и муку, замесить тесто.Посыпать поверхность мукой, выложить тесто, раскатать прямоугольный пласт 0,5-0,7 мм толщиной. Выложить равномерно тертый сыр и свернуть пласт рулетом.Нарезать кружочки 1-1,5 см толщиной.Выложить булочки на лист бумаги для выпечки смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Смазать немного верх булочек сметаной или присыпать сыром (только надо учесть, что сыр быстро румянится, лучше, всё - таки смазать сметанкой).Выпекать при 180 С минут 20-25.Готовые булочки хорошо смазать сливочным маслом.У меня получилось 16 маленьких булочек.