Несложный рецепт жаворонков - булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийМука - 500 грСахар - 6 ст. лСоль - 1/1, ст. лДрожжи сухие - 5-7 грРастительное масло - 1/1, стВода теплая - 1 стВаниль (или ванилин)Стакан - 250 млРастительное маслоИзюмПошаговое приготовлениеМуку просеять и смешать с дрожжами, ванилью, сахаром и солью.Добавить масло и воду и замесить тесто.Если тесто липкое, как у меня, и хорошо вымешать его тяжело, то можно оббить его об стол (отличный совет Раечки Гетьмановны!).Накрыть тесто и поставить в теплое место, чтоб поднялось (увеличивается в 2,5-3 раза).Обмять.Противень смазать маслом.Изюм поделить на 4-6 частей (в зависимости от размера изюминок).От теста отделяем кусочки, раскатываем в тонкие длинные колбаски, завязываем узелок.С одной стороны формируем голову птички с глазками из кусочков изюма, с другой - расплющиваем хвостик и делаем 2 надреза.Укладываем на противень и даем расстояться.Выпекаем в духовке при среднем огне, пару раз смазав жаворонков маслом, до полной готовности.Булочки (они мне сегодня не столько жаворонков, сколько тюленей напоминают ) снять и дать остыть, накрыв льняной салфеткой.Нежные, постные, в меру сладкие.Приятного аппетита!
@hunedioul, очень интересная идея! ща попробуем приготовить жаворонков - булочек по этому простому рецептику.
