Непростой рецепт маффинов с брусничным медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций7 столовых ложек сливочного масла200 мл молока1 большое яйцо1 желток400 г мукиванильный экстракт или ванильный сахарполстакана сахара (или меньше если не любите слишком сладкое)полторы чайной ложки разрыхлителяДля посыпки:3 ст. л. холодного сливочного масла100-150 г муки3 ст. л. сахараДля подачи:брусничный медПошаговое приготовлениеМасло нужно растопить и затем вытапливать его пока масло не станет коричневым.Взбить молоко, яйцо, желток, разрыхлитель и соль. Добавить муку и коричневое масло, аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.тесто разлить по формочкам.Для крошки смешать все ингредиенты и перетереть пальцами пока не получится крошка. Посыпать крошкой тесто в формочках.Поставить в духовку и выпекать минут 20.Брусничный мед - так называется варенье. Варится по базовому рецепту. Сначала варим сахарный сироп, но часть сахара заменяем медом. Потом в сироп кладем бруснику и грецкие орехи.
