Маффины двухцветные со штрейзелем

Непростой рецепт маффинов двухцветных со штрейзелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 250 гр. муки
• 120 гр. сахара
• 1 пак. рыхлителя
• 1 пак. ванильного сахара
• соль
• 1 яйцо
• 80 мл. растительного масла
• 250 мл. молока
• горсть изюма
• 2-3 ст. л. порошка какао
• Для посыпки «Штрейзель»:
• 1 ст. муки грубого помола
• 4 ст. л. масла
• 0,5 ст. сахара

Пошаговое приготовление

1. Духовку включить на 210 С. Подготовить формочки для муффинов, смазав их слегка растительным маслом.
2. Смешать просеяную муку, сахар, рыхлитель, ванильный сахар и соль.
3. Отдельно взболтать яйцо с растительным маслом и молоком. Полученую смесь влить в муку, добавить горсть изюма и все перемешать до однородной массы.
4. Выложить половину теста по формочкам.
5. В оставшееся тесто добавить какао. Массу хорошо перемешать и выложить на светлое тесто.
6. Сверху посыпать «Штрейзелем».
7. Выпекать при средней температуре 20-25 мин.
8. Для штрейзеля: масло нагреть с сахаром, добавить муку и при постоянном помешивании превратить смесь в крошку. Оставить для остывания.
9. Посыпку так же можно приготовить по рецепту «Штрейзель»посыпка для пирогов от нашего уважаемого кулинара angelina - z

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Iopduiozy, спасибо большое, за вкусный превкусный маффины двухцветные со штрейзелем!!!

 

это просто очень вкусно

 

АААААА как вкусно глядя на маффинов двухцветных со штрейзелем слюнки потекли ручьем!!