Сырный хлебушек-рогалик

Несложный рецепт сырного хлебушек-рогалика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 3 стакана муки
• 1 стакан теплой кипяченой воды
• 25 г дрожжей
• 1,5 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 60 мл ароматного растительного масла (у меня оливковое)
• 3 ст. л. тёртого сыры(колбасный)
• измельчённые зелёный лук и укроп
• ещё добавила 0,5 ч. л. куркумы

Пошаговое приготовление

1. Теплую воду влить в миску, растворить соль, сахар, дрожжи, всыпать 0,5 стакана муки. Опару накрыть и убрать в теплое место для брожения на 20 минут.
2. В опару добавить зелень, сыр, яйцо, 50 мл масла, куркуму и, подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и поставить в теплое место подниматься, через 30 минут тесто обмять и оставить еще на 30 минут в тепле.
3. Противень подпылить мукой. Тесто обмять, скатать в шар, выложить на противень. Накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Затем со всех сторон тесто слегка подбить, придавая изделию форму которую хотите. Я сделала рогалик. Смазать поверхность подогретым ароматным маслом. С помощью палочки проткнуть хлеб в четырех местах. Я сверху ещё посыпала смесью прованских трав. Выпекать хлеб при 200 С 30-40 минут.
4. Готовое изделие вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить «отдыхать» 1 час.

а запах какой был по квартире пока хлебушек пекся, мммммм))))

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!