Несложный рецепт белой пиццы с прошутто и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийтестомука 1 кгтеплая вода 0,5 лоливковое масло 4 ст. л.сухие дрожжи - 2 пакетика( 14 г)начинкаПрошутто - небольшая упаковка( сколько грамм забыла посмотреть)Грибы шампиньоны - 5 штсливки 33% 100 гсыр пармезан 100 гПошаговое приготовлениеСразу скажу я готовила на меньшее количество муки( 250 г)начинка тоже на это количествоготовим тестоМуку высыпать горкой. сделать углубление, добавить в него воду масло и дрожжи.Начать мешать вилкой, начиная с середины углубления( совет от Оливера)далее вымешиваем рукой.потом тесто нужно поставить в теплое место под влажным полотенцем на 45-60 минут.когда тесто увеличится и истечет время. его нужно раскатать и выложить на смазанный маслом противень.НачинкаВ сливки добавить немного соли и перемешать( не взбить)и смело вылить на тесто.Прошутто нарезать небольшими кусочками и выложить на сливкиГрибы нарезать( как нравится) и тоже на пиццуСыр натереть и засыпать поверх всех ингридиентов.Отправить в разогретую духовку(220 гр) на 15 минутприятного аппетита!!!Как то утром не спалось. включила тв и по домашнему увидела Оливера, который готовил пиццу. решила попробовать. Тесто получилось вкусное. но пресноватое( в сл. раз добавлю соль) Начинка-наша любимая с мужем в местной пиццерии( состав рассказала девочка, которая там работает) В начинку можно добавить побольше сливок. Надеюсь ничего не забыла! Приятного аппетита!
