Простой рецепт печёных абрикосов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 18 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемнадцать порцийкурага 18 шт. крупных(около 150 г)чашка(столько чтобы хватило залить курагу) только что заваренного чая(на ваш вкус) или простой кипяток150 г молотого миндаля+ 18 шт. целых60 мл сахарной глазури(густая кашица из воды и сахарной пудры)50 г сл. масла(растопить)3 ч. л. лимонного сока2 ч. л. сладкого хереса(я заменила коньяком)Пошаговое приготовлениеКурагу залить горячим крепким чаем и подержать ночь(я заливала просто кипятком).Духовку разогреть до 200 С.Из молотого миндаля(я предварительно залила кипятком и очистила кожуру), глазури(может продается готовая, не знаю, я сделала так: около 30-40 мл воды+сахарная пудра - консистенция должна быть густой и в итоге должно быть 60 мл глазури), масла, лимонного сока замесить тесто. Разделить на 18 кусочков, в каждый втиснуть по миндаленке.Абрикосы обсушить бумажным полотенцем и вложить в каждую начинку из миндаля.Противень застелить промасленной бумагой, выложить абрикосы, сбрызнуть вином или коньяком, накрыть сверху бумагой(пергаментом) и запекать 10 мин.Подавать теплыми(впрочем и в холодном виде мужу понравились))). Так же рекомендуют подавать с подслащенным кислым молоком(в виде соуса), я честно сказать, не знаю, что они имеют ввиду)), у нас такого не продают, я сделала подслащенный густой йогурт, можно думаю и абрикосовый использовать, а можно и вовсе без соуса и так вкусно))!Приятного аппетита!
какой интересный рецепт печёных абрикосов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
