Непростой рецепт морского окуня запеченного украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийМорской окунь - филе 1,5 кгЛайм (лимон) 2 штСоль, перец, специиКукуруза консервированная 2 банкиМасло для жаркиМука для панировки 100 ггрецкий орех мелко молотый 30 гЛук репчатый 500 гПомидоры 300 гМайонез 50 гСыр острый тертый 50 гЗелень укропа и петрушкиПошаговое приготовлениеСначала филе подсушить от лишней влаги, посолить, поперчить, полить соком лайма(лимона). Панировать в подсоленной муке с добавкой молотого грецкого ореха, затем обжарить до золотистого цветаПомидоры мелко порезать и обжарить до готовностиЛук репчатый порезать кольцами и обжарить в большом количестве сильно разогретого маслаОбжаренный лук выложить на салфетки для удаления лишнего маслаКукурузу консервированную тщательно от цедить, выложить на слегка смазанные маслом порционные сковородки, кукурузу разровнять, сверху выложить жаренный лук кольцами, затем филе окуня, жаренные помидоры аккуратно разложить по кусочкам филе, тоненькой струйкой полить майонезом и посыпать сыромЗапечь в горячей духовке 5-7 минут, при подаче посыпать зеленью.
