Шашлычки из морских гребешков с помидорами черри

Простой рецепт шашлычков из морских гребешков с помидорами черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Гребешки морские замороженные – 500 г
• Помидоры черри – 250 г
• Мед жидкий цветочный – 2 ст. л.
• Соус соевый – 2 ст. л.
• Кетчуп Heinz – 2 ст. л.
• Ликер апельсиновый Сointreau (или вишневый) – 2 ст. л.
• А также:
• Деревянные шпажки и
• Несколько капель лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Замороженные гребешки заранее разморозить на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске.
2. Для маринада смешать жидкий мед, соевый соус, кетчуп и апельсиновый ликер. Положить в маринад полностью размороженные гребешки, перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на три часа.
3. Деревянные шпажки положить в холодную воду, в которую добавлено несколько капель лимонного сока минимум на 30-40 минут.
4. Промариновавшиеся гребешки нанизать на шпажки, чередуя с помидорами черри и готовить на гриле 5 минут, или запечь в духовке под грилем 5 минут, или просто запечь в разогретой до 185 градусов духовке 7 минут, часто переворачивая и смазывая маринадом при помощи кулинарной кисточки.

Невероятно легкое и вкусное блюдо.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Спасибочки