Простой рецепт башенки из говядины с творожным кремом и ароматном кофе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииЧто нужно:180 г говяжьей вырезки70 г нежирного творога40 мл оливкового масла70 г свежего шпината5 г свежемолотого кофесоль, перецПошаговое приготовлениеЧто делать:Вырезку зачистить от пленок и жил, нарезать на медальоны толщиной 1,5 см, отбить до толщины 2 мм. Смазать тонким слоем масла, приправить солью и перцем. Обжарить мясо на раскаленной сковороде с двух сторон, по 30 сек., обсушить на салфетке. Свежий шпинат пробить с творогом в блендере, а затем протереть через сито, приправив солью и перцем. Выстроить на тарелке башенку, чередуя мясо и творожный крем. При подаче посыпать кофе. Подавать теплым или холодным.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать башенку из говядины с творожным кремом и ароматном кофе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
