Сложный рецепт печенья Пасхальные овечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать пять порцийНеобходимые продукты:На 25 штукДля теста: - 260 гр. сливочного масла, - 2 шт. яйца, - 150 гр. сахарной пудры, - 1 гр. ванилина, - 3 ст. ложки холодной воды, - 380-400 гр. муки, - щепотка соли.Для крема: - 2 шт. яичных белков, - 1/1, ч. ложки лимонной кислоты,1 стакан сахарной пудры.Для украшения: - 50 гр. молочного шоколада, - 50 шт. тонкой соломки (короткой), - кондитерская посыпка красного цвета (ротик), - 50 половинок миндаля или арахиса (для ушек)Пошаговое приготовлениеГотовим:Порубите холодное сливочное масло с мукой, солью, сахарной пудрой и ванилином, добавьте яйца и холодную воду. Замесите песочное тесто. Уберите его на 1 час в холодильник.Сделайте из теста 25 кружочков диаметром 7 см к ним вдавить соломинки (это будут ножки) и 25 кружочков диаметром 3 см. (это будет голова). Разогреть духовку до 180 С и выпекать 20-25 минут.Для крема взбейте белки с лимонной кислотой в легкую пену, после добавьте сахар и поставьте на горячую водяную баню, взбивайте до увеличения объема в два – три раза. Снять с бани и взбивать до плотных форм пиков.Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на большие кружочки – это будет шерстка, маленькие кружочки прикрепить на крем к большим.На маленьких кружочках растопленным шоколадом нарисуйте глазки и носик. С помощью крема прикрепите половинки миндаля или арахиса – это ушки. Ротик – это кондитерская посыпка красного цвета. Прикрепить с помощью растопленного шоколада или крема. Дождаться пока подсохнет крем и можно пить чай!Просто и вкусно, а главное на радость детям! Моему сыну очень понравилось!
