Рыба в винном желе

Простой рецепт рыбы в винном желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на четыре порции

• филе 76-600 г
• вино сухое 15-200 г
• или вино сухое 68-200 г
• желатин 32-20 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу
• Для оформления:
• лимон 30-1 шт.
• маслины без косточек 36-4 шт.
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Желатин в количестве воды.
2. разрежьте порции, небольшим горячей, добавьте, перец, 50 вина припускайте 20-25 на огне. рыбу бульоне.
3. 350 полученного процедите, с вином набухшим, доведите кипения охладите.
4. форму слой и его застывания. уложите, оформите ломтиками, зеленью маслинами, небольшим желе охладите. этого оставшимся, вновь.
5. Перед выложите.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.