Ребрышки из баранины в духовке

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами. Изысканно!

Хочу вам рассказать, как сделать ребрышки из баранины в духовке. Раньше я тоже боялась громких и пафосных названий, а потом просто начала присматриваться к рецептуре. Так и здесь, - по сути, баранину можно заменить чем угодно, и запекать с черносливом, - идея не так уж и нова. Но если вы не пробовали, тогда, кстати, рекомендую срочно исправлять. Блюда из мяса будто созданы для сочетания с этим сухофруктом! Ну и конечно же, начать свои эксперименты я рекомендую именно с этого простого рецепта ребрышек из баранины в духовке!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт ребрышек из баранины в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Баранина — 2 Килограмма (цельный кусок мяса с ребрышками)
• Чернослив — 200 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика
• Имбирь — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Прованские травы — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты. Мясо размораживаем, обмываем и просушиваем, а чернослив зальем кипятком, пусть немного набухнет.
2. Теперь чеснок давим через пресс, и смешаем вместе со всеми приправами, солью, перцем, имбирем. Натираем этой смесью кусок мяса довольно щедро, а чернослив выкладываем в промежутки в мясе (между ребрышками, например), а также под пленочку.
3. Помещаем в пакет для запекания, закрываем его, и делаем несколько отверстий в верхней части пакета.
4. Запекаем в духовке при 180 градусах полтора часа. Затем даем мясу остыть прямо в пакете, а уже потом пакет снимаем.
5. Разделываем перед подачей на стол. Готово! Можете радовать гостей деликатесом!

 

Вкуснятина, обожаю ребрышки из баранины в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АнуляВ

 

А что вы нашли в ребрышках из баранины в духовке??? Мне, например, не очень понравилось

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото ребрышек из баранины в духовке очень аппетитно выглядит!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АнуляВ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.