Кексы фруктовые

Простой рецепт кексов фруктовых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Йогурт питьевой (клубничный) — 260 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 140 гр.
• Манка — 120 гр.
• Масло растительное — 75 мл.
• Разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
• Мука — 150 гр.
• Нектарин — 1 шт.
• Слива — 5 шт

Пошаговое приготовление

1. Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут.
2. К «набухшей» манке добавить яйца, масло, сахар. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Нектарин и сливы порезать.
4. Фрукты ввести в тесто и тщательно перемешать.
5. Тесто выложить в формочки.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вкуснятина, обожаю кексы фруктовые
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tinkav