Конечно, все жители славянских стран хоть раз в своей жизни кушали салатик шуба. А я вам расскажу, как приготовить селедку под шубой в виде рыбы! Интересно выглядит, а вкус - замечательный! Конечно, этот простой рецепт селедки под шубой в виде рыбы ничем не отличается от классического, но просто он декорирован под рыбку. Но даже если вы по своей природе безразличны к украшениям, просто сделайте салат, не пожалеете! А такой рыбий салат особенно нравится деткам, как показала практика. Попробуйте!Количество порций: 4-5Несложный рецепт селедки под шубой в виде рыбы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийСельдь соленая — 1 ШтукаКартофель — 3 ШтукиСвекла — 2 Штуки (половинку одной свеклы приберегите для украшения)Яйцо — 1 Штука (чтобы потом из белков сделать глаза )Оливки — 2 Штуки (это будут зрачки у глаз )Морковь — 2 Штуки (треть одной морковки приберегите для украшения)Лук — 1 ШтукаМайонез — 200 ГраммСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеКартошку, яйцо, свеклу и морковку отварим до готовности и остудим. Желательно все делать в отдельных кастрюльках.Селедку разделаем, избавимся от костей, режем маленькими кусочками. Можете прямо сразу выложить ее на дно салатницы.Остывшие отварные овощи чистим и трем на терке. Лук измельчим, зелень, если добавляете, тоже. Выкладываем слоями рыбу, лук, картошку, морковь и свеклу. Каждый слой промазываем майонезом.А из остатков свеклы теперь делаем такие полукольца. Салат выкладываем овалом, из свеклы делаем «чешую» и «плавники», из яйца и оливок - глаза. Готово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на селедку под шубой в виде рыбы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
