Сложный рецепт пряной курицы с овощами и булочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций500 г курицы без кожи ( у меня ножки и бедрышки)200 г грибов (у меня свежемороженые шампиньоны)Горсть мороженого горошкаМорковка порезанная кубикамистакан домашней закрутки – кабачки в томатном соусе1 большая порезанная луковица1 ч л тимьяна1 ч л соуса чилиСоль, перец по вкусу3 зубчика чеснока измельченные1,5 ст л крахмала1 ст бульона или водыТесто для булочек100 мл кефира1 ст мукиЩепотка соли½ ч л сахара1 ч л разрыхлителя½ ч л соды50 г холодного сливочного масла2 измельченных зубчика чеснокаПошаговое приготовлениеКурицу порезать на небольшие кусочкиВ кастрюлю влить воду или бульон, сложить курицу и все овощи, кроме кабачков, чеснок, тимьян, соль и перецС момента закипания готовить 3 минРазвести крахмал в воде (немного воды)Влить к курице, добавить чили и кабачки – готовить 2 минСложить в огнеупорную посудуДуховка на 190-200Муку смешать с солью, сахаром, содой, разрыхлителемМасло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошкуВлить кефир, добавить чеснок и замесить мягкое тестоРаскатать в круг (диаметром 22 см)Вырезать кружки и уложить на курицу с овощамиГотовить в духовке до зарумянивания булочекКурица получается вкусная, с ароматными булочками. Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые (я готовила с тем, что в доме нашлось
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пряная курица с овощами и булочками получается здорово!
