Простой рецепт роллов из дыни и баклажана на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийБаклажаны 330 гОливковое масло ¼ стаканаСоевый соус 2 столовые ложкиЯблочный уксус 2 столовые ложкиКоричневый сахар 2 столовые ложкиКопченая паприка 2 столовые ложкиТмин 1,5 чайные ложкиСоль 2 чайные ложкиДыня 900 гПошаговое приготовлениеРазрежьте баклажан вдоль на четвертинки, затем разрежьте на 24 длинные, очень тонкие пластины с помощью мандолины или овощечистки.Смешайте масло, соевый соус, уксус, коричневый сахар, паприку, тмин и соль в форме для запекания (22 ½ см). Добавьте ломтики баклажана и оставьте мариноваться на 10 минут.Установите газовый гриль на сильный нагрев. Обжаривайте в гриле ломтики баклажана по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и появления полосок от гриля.Оберните каждую полоску баклажана вокруг кусочка дыни и закрепите зубочисткой.
