Маринованные помидоры

Простой рецепт маринованных помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на двенадцать порций

• На литровую банку:
• лавровый лист 1 шт.
• перец чёрный горошком 5 горошин
• перец жгучий красный 0,25 стручка
• гвоздика бутон 4 шт.
• Для маринада:
• на 1 л воды —
• сахар 50 г
• эссенция уксусная 3 ч. ложки
• соль 50 г

Пошаговое приготовление

1. Мелкие помидоры (зеленые, розовые или бурые) тщательно вымыть, обсушить, с помощью деревянной зубочистки возле плодоножек сделать по 5-6 проколов. По стерилизованным или вымытым с содой банкам разложить лавровый лист, черный и жгучий перец и гвоздику, сверху выложить помидоры.
2. Приготовить маринад. Соль и сахар растворить в воде, довести до кипения, влить уксусную эссенцию,
3. перемешать и снова довести до кипения. Снять с огня. Горячим маринадом залить помидоры.
4. Пастеризовать при температуре 85° С (литровые банки — в течение 20 мин), а затем укупорить.

 

Обалденный рецептик маринованных помидоров. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Yvrpuey, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

спасибочки за вкусняшку

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?