Непростой рецепт щей донских домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 22 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на шесть порцийкапуста белокочанная 300 глук 1 шт.морковь 1 шт.корень сельдерея 20 гили корень петрушки 20 гмасло сливочное 60 гтомат - паста 0,5 ст. ложкикартофель 3 шт.мука 1 ст. ложкасметана 4 ст. ложкирыба отварная 200 гбульон рыбный 1 лзелень по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нарезать шашками и положить в кипящий рыбный бульон.Через 30—40 минут добавить пассерованные в сливочном масле репчатый лук, морковь, белые коренья, томат - пасту и нарезанный кубиками картофель.Незадолго до конца варки заправить щи мучной пассировкой и солью.При подаче положить в тарелки со щами отварную рыбу, сметану и мелко нарезанную зелень.
@Ieyomwjas, рецепт щей донских ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
