Простой рецепт запеканки из творога с морковью и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийтворог 250 гяйца 3 шт.масло сливочное 4 ст. ложкиморковь средняя 2-3 шт.рис 0,5 стаканамолоко 400 млсахар 4 ст. ложкисоль по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь очистить и натереть на терке. Тушить в закрытой посуде с 1 ст. ложкой сливочного масла 4,5—6 минут при полной мощности до мягкости, периодически помешивая. Рис промыть, залить холодным молоком, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и 1 ст. ложку сахара, перемешать и варить в закрытой посуде 4—4,5 минуты при полной мощности. Затем мощность уменьшить до 10— 20% и варить еще 12—13 минут. Перемешать 3— 4 раза. Дать отстояться 5 минут. Творог протереть, смешать с остатками сахара и яичными желтками. Соединить творог, морковь и рис, хорошо перемешать и ввести взбитые белки, осторожно размешать.Полученную массу выложить в смазанную маслом форму ровным слоем, положить сверху кусочки сливочного масла и выпекать 6—7 минут при мощности 70—80%. Подать с фруктовым соусом или сиропом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеканка из творога с морковью и рисом получается здорово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеканку из творога с морковью и рисом
