Чтобы мясо свинины получилось вкусным, его надо не только уметь правильно приготовить, но и знать, как замариновать. Горчичный маринад идеально подходит для свинины, делает мясо сочным и нежным. Вкус приготовленного мяса зависит от свежести самого мяса, но и очень многое зависит от правильно выбранного маринада. У каждого есть свой особый рецепт маринада для мяса. Я не исключение, у меня тоже имеется таковой. Я поделюсь отличным рецептом приготовления горчичного маринада для свинины. Он довольно-таки простой, но мясо, замаринованное в нем, получается сочным и мягким, с нежной ноткой горчицы.Количество порций: 1Простой рецепт горчичного маринада для свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, МаринадыИнгредиенты на одну порциюГорчица — 1.5 Ст. ложкиМайонез — 1 Ст. ложкаЧеснок — 3-4 ЗубчиковКарри — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 Чайная ложкаЧерный молотый перец — 0,5 Чайных ложкиСвинина — 1 КилограммПошаговое приготовлениеВ небольшой посуде соединим горчицу, соль, черный перец, карри, майонез и чеснок, выдавленный через пресс.Хорошо перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.Хорошенько обмажем приготовленным маринадом мясо свинины. И отправляем мариноваться в холодильник минимум на 4-5 часов.
Доброго! Сегодня приготовила горчичный маринад для свинины по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
