Очень простой рецепт лимонного кёрда - курда (Lemon Curd ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийЛимон - 2 штЦедра с 2-х лимоновСахар - 1 стаканЯйцо - 2 шт.Масло сливочное - 150 грПошаговое приготовлениеНатереть цедру лимона на мелкой терке.Выжать сок с 2-х лимонов.В емкость насыпать сахар и вбить 2 яйца.Добавить цедру лимона и сок. Размешать.Добавляем сливочное масло и ставим варить на водяную баню до загустения, при этом тщательно размешивая, чтобы не приварились яйца.Остудить и применять по Вашему желанию.Приятного аппетита!Этот десерт можно использовать для прослойки тортов и кексов! Сахар, по желанию, можно немного добавить. Я добавляла, т. к. мне показался кисловатым. Поэтому рекомендую пробовать в процессе изготовления... ... . От оригинального рецепта я отступила - добавила немного больше масла и сахара, т. к мне необходимо большее количество для торта. .
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лимонного кёрда - курда (lemon curd ) ещё не пробовала
