Cалат с маринованной говядиной

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!

Очень вкусный и теплый салат с маринованной говядиной - это супер идея для тех, кто любит мясные или теплые салаты. В сочетании чечевицы, фасоли с говядиной, замаринованной в гранатовом и соевом соусах есть что-то такое волшебное, что заставляет вновь и вновь готовить этот чудесный салат. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с маринованной говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина — 250 Грамм (вырезка)
• Стручковая фасоль — 300 Грамм
• Чечевица — 50 Грамм
• Оливковое масло — - По вкусу
• Соевый соус — - По вкусу
• Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
• Помидоры черри — 8 Штук
• Упаковка рукколы — 1 Штука
• Измельченные фисташки — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала кусок говядины убираем в морозильник, чтоб было легче нарезать ее тонкими ломтиками. Готовим маринад. В удобной посуде смешиваем соевый и гранатовый соусы, вместо гранатового соуса можно использовать бальзамический уксус, сахар.
2. Говядину нарезаем «полупрозрачными» ломтиками.
3. Ломтики нарезаем брусочками и погружаем в маринад. Хорошенько перемешиваем руками и оставляем на полчаса.
4. Пока мясо маринуется в подсоленной воде отвариваем чечевицу и стручковую фасоль. Затем мясо обжариваем на сковородке до корочки с двух сторон (это примерно 7-10 минут).
5. Делаем заправку для салата. Смешаем оливковое масло с гранатовым соусом или же с бальзамическим уксусом.
6. На тарелки порциями выкладываем сначала основу из рукколы, затем смесь из чечевицы и фасоли, сверху кусочки говядины, орехами и половинками черри и поливаем заправкой. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с маринованной говядиной!!!!

 

@Zeuauab, Рецепт просто прелесть!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Cалат с маринованной говядиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата с маринованной говядиной

 

Zeuauab, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата с маринованной говядиной.
Zeuauab, спасибо!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с маринованной говядиной ещё не пробовала