Простой рецепт грейпфрутовых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 250 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 150 гГрейпфруты 1 штукаСливочное масло 120 гВанилин щепоткаСоль щепоткаРазрыхлитель 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеОчистить грейпфрут. В блендере взбить мякоть до получения однородной массы.В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель.Добавить к сухим ингредиентам грейпфрутовую массу. Перемешать.Растопить сливочное масло. Влить к мучной массе и хорошо перемешать.Яйца взбить с сахаром и ванилином. Они должны увеличиться в 2 раза и побелеть.Яичную смесь вылить в мучную и перемешать до однородности.Формочки смазать маслом и вылить тесто, заполняя их на 3/3, . Выпекать при 180-190 градусах 30-40 минут.Кексики будут иметь ценность в 2755 ккал, а 1 порция — 230 ккал. Сливочное масло вполне можно заменить растительным. А грейпфруты — вашими любимыми цитрусовыми (апельсины, лимоны, помело, лаймы, мандарины). Тут все зависит от ваших предпочтений. Количество сахара так же можно изменять, в зависимости от желания сделать кексы более сладкими либо оставить кислинку. Добавьте в тесто изюм, кокосовую стружку или шоколадные капли и вкус заиграет по-новому! Приятного аппетита!
