Заснеженное печенье

Национальная кухня:
  1. Анна_Р

    Анна_Р Рафальская Анна

    Несложный рецепт заснеженного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий.


    Заснеженное печенье
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Ланч, Пикник, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на семь порций

    • 210 г муки
    • 200 г шоколада
    • 90 г сливочного масла
    • 3 яйца
    • 110 г сахара
    • 25 г какао
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 1/1, ч. л. разрыхлителя
    • щепотка соли
    • 3/3, стакана сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Поломайте шоколад на кусочки и растопите вместе со сливочным маслом на небольшом огне. Добавьте сахар и ванильный экстракт и размешайте до полного растворения.
    2. Добавьте по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь миксером.
    3. Просейте муку, какао, соль и разрыхлитель, добавьте к шоколадной смеси и хорошо перемешайте. Накройте миску пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч, пока тесто не станет плотным.
    4. Разогрейте духовку до 160 °C. Застелите противень пергаментом. Насыпьте сахарную пудру в миску. Чайной ложкой берите немного теста и скатывайте в шарики диаметром 2,5 см. Положите шарики в сахарную пудру и хорошо обваляйте, чтобы печенье было покрыто плотным слоем пудры.
    5. Выложите печенье на противень на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекайте 10–15 мин., пока печенье не потрескается. Готовое печенье немного остудите на противне, затем перенесите на решетку до полного остывания.


     
    Томара_М нравится это.
  2. xsezuvo

    xsezuvo Member

    Мы тоже недавно первый раз делали заснеженное печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Wloluieat нравится это.
  3. Epyulseo

    Epyulseo Диринг Катарина

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Naiohmow и Л_Кандаурова нравится это.
  4. Ekpiqanf

    Ekpiqanf Вселенная

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Д_Никифорова нравится это.
  5. Вакуленко Т

    Вакуленко Т Вакуленко Томара

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    evkej и Eozogiobr нравится это.
  6. t_toma

    t_toma Твердохлеб

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Vxcrroi нравится это.
  7. Танечка_М

    Танечка_М Мочалюк Танечка

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!