Цельнозерновые булочки к обеду

Несложный рецепт цельнозерновых булочек к обеду домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Дрожжи быстрые 1 ч. л.
• Мука пшеничная 190 гр.
• Мука цельнозерновая 190 гр.
• Соль 6 гр.
• Сухое молоко 15 гр.
• Растительное масло 15 гр.
• Отруби пшеничные 1 ст. л.
• Овсяные хлопья 10 гр.
• Вода - 250 мл.
• Сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто удобным для вас способом:С помощью миксера, в хлебопечке.
2. Я замешивала в хлебопечке.
3. Готовое тесто, разделить на 8-9 порций.
4. Сформовать булочку и надрезать верх ножом крест накрест.
5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить булочки, оставляя между ними расстояние.
6. Поставить в тёплое место на расстойку, булочки должны увеличится вдвое.
7. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке, около 30 минут.
8. Охладить булочки на решётке.
9. Приятного аппетита.

Вроде простые булочки, но так вкусно!Хрустящая корочка, нежный мякиш, аромат сухого молока. И кушали мы их с жаренными луком и баклажанами, больше ничего нам не надо было

 

Обязательно сделаю, спасибо!