Простой в приготовлении маринад придаст особый вкус рыбе!Простой рецепт маринада для рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринадыИнгредиенты на двенадцать порцийПетрушка 1 листк.Чеснок 2 зубч.Лук 1 шт.Лавровый лист 1 шт.Розмарин сухой 1 чайн. л.Вино белое (сухое) 125 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеМаринад можно использовать не только для подготовки филе сырой рыбы для дальнейшей обработки, но также для жареной или запеченной рыбы. Такой маринад подчеркнет вкус рыбы и придаст особую пикантность!Лук и чеснок нужно мелко нарезать. В небольшую кастрюльку налить вино, уксус, добавить измельченные чеснок с луком, розмарин, лавровый лист и все вместе прокипятить в течении двух минут. В маринад добавить нарезанные петрушку и базилик. Еще горячим маринадом нужно залить заранее пожаренную рыбу, добавить ломтики лимона, а когда остынет, подавать к столу.
