Хрюшка в пелёнке- запеканка с картофелем и свининой

Простой рецепт хрюшки в пелёнке- запеканки с картофелем и свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 500 гр. свинины
• 1 кг. картофеля
• 1 яйцо
• 3/3, ст. молока
• 3 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать на порционные куски, хорошенечко отбить, затем нарезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить.
3. Картофель размять в пюре, добавив тёплое молоко, яйцо, муку, сливочное масло, сметану. Всё перемешать.
4. В форму для запекания выложить половину картофеля, на него мясо и сверху оставшийся картофель. Сверху смазать сметаной.
5. Выпекать в духовке 20 минут, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания.
6. При подаче украсить свежим огурцом.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хрюшки в пелёнке- запеканки с картофелем и свининой ещё не пробовала

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт