Простой рецепт запеканки Морской коктейль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийКреветки - 500 гр.Кальмары - 500 гр.Рис - 200 гр.Лук репчатый - 1 большая головка.Сливки - 200 мл.Сыр - 100 гр. (любой твердых сортов)Сливочное масло - 50 гр.Пошаговое приготовлениеРис промыть ии замочить в холодной воде. (примерно на час)Кревтки отварить в подсоленной воде до готовности. (Я при варке добавляю еще укроп и лавровый лист)Очистить.Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде не более 1 мин. Порезать соломкой и добавить к креветкам.Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.Укладываем запеканку слоями:Смесь креветок м кольмаров делим пополам. Берем одну часть и укладываем в сотейник.Сливаем воду с риса и равномерно распределяем его вторым слоем.На рис укладываем обжаренный лук.Последним слоем кладем смесь креветок и кальмаров.Смешиваем сливки с солью и приправой для рыбы. Залисваем запеканку.Ставим в духовку минут на 30-40. Достаем посыпаем натертым сыром и ставим еще минут на 5.Все, запеканка готова! Приятного аппетита!