Простой рецепт капусты в быстром маринаде с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринадыИнгредиенты на восемь порцийКапуста - 2 кгМорковь - 200 гЧеснок - 1 головкаУксус 9% - 200 млМасло растительное - 200 гСахар - 200 гСоль - 2 ст. ложкиВода - 2 стаканаПошаговое приготовлениеПродукты для капусты в быстром маринаде перед вами.Как приготовить быструю капусту с чесноком: Капусту очистить от верхних листьев и нашинковать.Морковь почистить, помыть и нашинковать или натереть на терке.Чеснок почистить и разрезать дольки пополам (или на 4 части).Овощи сложить в кастрюлю, перемешать.Сделать рассол. Вскипятить 2 стакана воды, всыпать соль, сахар, хорошо растворить и добавить растительное масло и уксус.Сразу залить капусту рассолом и оставить на 12 часов.Капуста в быстром маринаде с чесноком готова. Хранить капусту с чесноком в маринаде в холодном месте. Приятного аппетита!