Куриный бульон с лапшой

Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс несложный!

Приготовим куриный бульон с лапшой в домашних условиях. Бульон лучше варить из домашней курицы, так он получится более наваристым. Если используете магазинную курицу, следует уменьшить время варки до 1-го часа. Тем, кто любит супы поострее, рекомендую добавить в бульон любимые специи. Удачного приготовления!

Количество порций: 4

Простой рецепт куриного бульона с лапшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Бульоны

Ингредиенты на четыре порции

• Курица домашняя — 1 Штука
• Лапша или макароны — По вкусу
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Соль и перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь промойте куриную тушку, очистите ее от пленок и лишних частей. Переложите куски курицы в кастрюлю.
2. Полностью заливаем курицу холодной водой, ставим на средний огонь.
3. Доводим бульон до кипения, удаляя пену. Уменьшаем огонь, кладем очищенную морковь, а также лук. Солим по вкусу, варим бульон до полной готовности (примерно 1,5 часа).
4. Отдельно отвариваем до полной готовности лапшу. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.
5. Перекладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном (морковь и лук уберите). Посыпаем измельченной зеленью, добавляем куриное мясо (по желанию). Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала куриный бульон с лапшой, подумала:

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Обязательно приготовлю!
Rbonuaeid, спасибо!