Кутья с ананасами, конечно, не совсем традиционный рецепт. Но на праздник это блюдо должно быть самым богатым и вкусным на столе. Это нужно, чтобы наступающий год был удачным.Количество порций: 5Простой рецепт кутьи с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, КутьяИнгредиенты на пять порцийКурага — 150 ГраммМак — 100 ГраммМед — 50 ГраммБанка консервированных ананасов — 1 ШтукаРис — 1 СтаканМолотые грецкие орехи — 0,5 СтаканаПошаговое приготовлениеХотя традиционно кутья готовится из пшеницы, но в нашей стране уже давно привыкли готовить её из риса. А вот «начинку» для неё можно изобретать такую, насколько хватит фантазии. Главный принцип – чем богаче будет кутья, тем больше достатка принесет наступающий год. Предлагаю вариант кутьи с консервированными ананасами.Рис промойте и отварите в большом количестве воды. Важно, чтобы он получился рассыпчатым, поэтому откиньте готовый рис на дуршлаг и промойте холодной водой.Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите. Оставьте несколько красивых половиной грецкого ореха для украшения кутьи.Курагу запарьте в кипятке и порежьте кусочками. Также запарьте мак минут на 30.Консервированные ананасы порежьте кубиками.Смешайте рис, мак, курагу, орехи и ананасы. Добавьте смесь меда и сиропа из ананасов.Сверху украсьте отложенными орехами и подайте на стол.Приятного аппетита!
