Простой рецепт скоро Нового Год-Семга запеченная домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции2 стейка семги (600 гр)100 гр. бекона1 кг. артишоков1 кг. батата150 гр. сыра Горгонзолалимонный сокрастительное маслосольПошаговое приготовлениеБекон режим тонкими квадратными ломтиками и обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цветаАртишоки моем, очищаем (удаляем внешние листья, обрезаем верхние листья, а так же удаляем сердцевину, должна остаться только серединка), на сковороду в которой обжаривали бекон доливаем немного растительного масла и обжариваем артишоки на среднем огне минут 10. Батат моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем батат на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до готовностиСмешиваем артишоки, батат и бекон, выкладываем полученную массу в жаростойкую форму или на противень сверху выкладываем нарезанный сыр, я не добавляла ни соли, ни специй, т. к. сыр придает именно ту вкусовую пикантность сладковатому батату, но по желанию конечно можно добавитьСемгу разделяем на четыре кусочка, при этом удаляем кожу и кости, рыбу солим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем на 15 минут, по истечению этого времени укладываем рыбу поверх сыра и ставим в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минутАртишоки можно использовать и консервированные, грамм 400, тогда их не нужно предварительно обжариватьНу вот и все приятного всем аппетита и веселых новогодних праздников