Мясные маффины с начинкой

Национальная кухня:
  1. Nstmpozx

    Nstmpozx Ивановская Татьяна

    Очень простой рецепт мясных маффинов с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 170 килокалорий.


    Мясные маффины с начинкой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
    • Грибы белые (можно любые),
    • Луковица,
    • Соль, перец, специи

    Пошаговое приготовление

    1. Начинка : грибы (если сухие размочить), мелко порезать,
    2. Лук порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить грибы и еще минутки 3-4 прожарить. Посолить, поперчить.
    3. Мясной фарш хорошенько вымешиваем, добавляем желточек, протертую луковицу, солим, перчим.
    4. В формы для маффин выкладываем фарш, ложкой делаем углубление, (нужно чтобы начинка была внутри фарша, чтобы избежать разрыва при запекании), закладываем начинку, накрываем фаршем и слегка трамбуем.
    5. На верху делаем несколько проколов вилкой.
    6. запекаем минут 20 при температуре 200 гр,
    7. Когда достаните из духавки дайте слегка остыть, в это время впитается сок, который образовался при запекании, только после эого маффинки можно достать (это делается очень легко, т. к они слегка уменьшатся в размере).

    Подавать со сметаной! Получилось очень вкусно и без особых временных затрат!



     
  2. Cnuoguag

    Cnuoguag Антонина

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  3. shibalova84

    shibalova84 Шибалова Инна

    @Nstmpozx, умничка!
    Какой аппетитный рецептик мясных маффинов с начинкой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    С_Годунова нравится это.
  4. horjzaxi

    horjzaxi Member

    Мой самый любимый рецепт мясных маффинов с начинкой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  5. Саченко В

    Саченко В Саченко Вика

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мясных маффинов с начинкой очень аппетитно выглядит!!!
     
    С_Гапликова и Zooruoy нравится это.
  6. Лицкевич С

    Лицкевич С Лицкевич Светлана

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.