Простой рецепт дзадзики по-израильски греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМягкий белый сыр - крем\консистенции густой сметаны\ 5%, в Израиле продается под названием SKI, аналоги наверняка есть и в других странах.Два крупных твердых свежих огурца.Три зубчика чеснока.Сок четвертинки свежего лимона.Три столовые ложки оливкового масла.Две столовые ложки мелконарезанной свежей петрушки.Соль, красный жгучий перец.Пошаговое приготовлениеОгурцы очистить, натереть на крупной терке и отжать влагу.В глубокой миске смешать крем - сыр и тертые огурцы.В полученную смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.Добавить сок четвертинки лимона.Влить оливковое масло.Добавить мелко нарубленную петрушку и немного соли.Все тщательно перемешать.Слегка присыпать жгучим перцем, накрыть миску и поставить в холодильник на час - полтора.Хорош со свежим лавашем, питой или отварной картошкой. Приятного аппетита.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту дзадзики по-израильски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дзадзики по-израильски. kurbatova89, спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали дзадзики по-израильски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем