Непростой рецепт пиццы с карамелизованным луком и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 65 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 65 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийТесто для пиццы:1 стакан муки0,25 ч. л. соли1 ч. л. сухих дрожжей0,3 стакана тёплой воды0,25 стакана молока1 ст. л. оливкого маслаНачинка:4 большие луковицы2 зубчика чеснока30 г сливочного масла1 ст. л. оливкого масла2 ст. л. сахара100 г сыра фетасоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеМолоко комнатной температуры соединить в глубокой тарелке с водой, добавить сюда же соль и дрожжи.Всыпать в тарелку просеянную муку и перемешать.Добавить к тесту оливковое масло и тщательно вымесить тесто.Накрыть тесто плёнкой и убрать в тёплое место на 40 минут. Затем тесто раскатать, на присыпанной мукой столе, в лепёшку.Лук очистить и нарезать полукольцами.Обжарить на сливочном масле вместе с измельчённым чесноком, постоянно помешивая около 15 минут.Затем всыпать сахар и готовить ещё 2 минуты.Тесто раскатать в лепёшку и поместить на противень, смазанный маслом. Сверху выложить лук и присыпать раскрошенным сыром.Сбрызнуть оливковым маслом, запекать 10 минут при 200 градусах.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю пиццу с карамелизованным луком и фетой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Сокуренко Э