Печенье с домашним песто и сыром

Простой рецепт печенья с домашним песто и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 365 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 365 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Базилик 1 пучок
• Сыр пармезан 30 г.
• Оливковое масло 50 мл.
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Чеснок 1 шт.
• Слоеное тесто 1 упак.
• Сыр моцарелла 80 г.
• Кедровые орехи 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю Вашему вниманию рецепт печенюшек с домашним песто и сыром. Такие печенья отлично подойдут для закусок, их удобно взять в дорогу на перекус. Чеснок делает их достаточно пикантными. Готовим песто. В этом варианте для печенья я не добавляю в песто кедровые орешки. По моему мнению, так получается вкуснее, но это на Ваш выбор. Если Вы захотите их добавить, то сначала их необходимо обжарить до золотистого цвета. В блендере перемалываем до состояния пюре свежий базилик, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан. Добавляем пол ложки соли и черного молотого перца.
2. Берем слоеное тесто. У меня уже готовое. Пласт размером 25 на 40 см разрезаем на две части. Смазываем тесто нашим песто тонким слоем.
3. Сверху посыпаем тертым сыром. Не слишком много, чтобы можно было спокойно завернуть.
4. Далее заворачиваем тесто. Первый кусок я свернула как «ушки», а второй просто как рулетик. Тут можно пофантазировать. Еще один вариант: в развернутом виде запечь тесто и потом разрезать на полоски.
5. Разрезаем наши «колбаски» на порционные кусочки
6. Раскладываем печенье на противень, который застилаем предварительно пекарской бумагой.
7. Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Печенье должно подрумяниться. Печенье получается светлое, но с запеченой корочкой. Пусть цвет Вас не смущает: они готовы, т. к. тесто достаточно тонкое.
8. Достаем из духовки и остужаем. Мне больше нравится это печенье в холодном виде. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье с домашним песто и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Печенье с домашним песто и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению печенья с домашним песто и сыром получилась