Простой рецепт песочного печенья с изюмом и сезамом (на майонезе) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порцийтесто:Майонез 250 г (130 г)Сахар 220 г (110 г)Маргарин 250 г (120 г)Мука 600 г (300 г)Сода 0,5 ч. л. (0,3 ч. л. )добавки:Изюм 2 большие горсти.Сезам 4-5 ст. л.Пошаговое приготовлениеСтарое доброе печенье знакомо многим с советских времён! Выручает для любых посиделок. Времени много у Вас не займёт, так как вырезать формочкой или лепить руками не нужно! Его так много всегда получается, что делаю только половину состава. Можно приготовить впрок, так как хорошо хранится и не меняет вкуса.Маргарин или масло растереть с сахаром, добавить майонез, смешать.Подсыпать по стакану муку с содой, замесить крутое тесто.Это тесто хорошо сочетается с изюмом, поэтому я его добавляю щедро!Ещё решила на этот раз раскатать пласт теста на семенах сезама. Для этого на пергамент (размером с противень) насыпала семечки и распределила всё тесто сверху, раскатала. Сверху тоже посыпала сезам и слегка прокатала скалкой по верху.Перенесла бумагу с тестом на противень. Фигурным ножом надавила порции, но можно это сделать сразу после выпекания, пока печенье мягкое и не стало рассыпчатым.Выпекаем при 180 около получаса.Отделяем печенье по срезу и подаём на общем блюде. Вкусное рассыпчатое печенье готово!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о песочном печенье с изюмом и сезамом (на майонезе) зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
