Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Простой рецепт груш с клюквой в медовом сиропе со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Груши 8 штук
• Сахар 2 столовые ложки
• Палочки корицы 1 штука
• Цедра апельсина 1 кусок
• Лимонная цедра 1 кусок
• Мед 5 столовых ложек
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Ванильный стручок 1 штука
• Свежая клюква 300 г

Пошаговое приготовление

1. Очистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребите семена из ванили и так же отправьте в сотейник вместе со стручком. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться. Уменьшите огонь и варите до мягкости около 10 минут.
2. Добавьте клюкву и варите еще минуты 3.
3. Переложите груши на блюдо и полейте сиропом. Охладите 15 минут и подавайте.

 

Доброго!
Сегодня приготовила груши с клюквой в медовом сиропе со специями по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

кстати, когда я первый раз попробовала груши с клюквой в медовом сиропе со специями, подумала:

 

Сегодня буду готовить!