Сладкий соус из алычи

Предлагаю приготовить сладкий соус из алычи. Такой соус можно подать к сырникам, творожной запеканке, оладьям, блинам. Соус готовится довольно быстро и не требует для своего загущения крахмала или других загустителей. Соус можно даже законсервировать на зиму и открыть тогда, когда он вам потребуется.

Очень простой рецепт сладкого соуса из алычи украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• Алыча жёлтая 200 г
• Вода 150 мл
• Сахар 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится жёлтая алыча, вода, сахар.
2. Алычу промыть. Поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения и готовить на протяжении 2-3 минут.
3. Протереть алычу вместе с отваром через дуршлаг или металлическое сито.
4. Добавить в пюре сахар.
5. Проварить на протяжении 2-3 минут. Охладить.
6. Сладкий соус из алычи готов.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сладкого соуса из алычи в закладки, надеюсь скоро приготовлю.