Полосатое желе- Воспоминания о детстве!

Простой рецепт полосатого желе- Воспоминаний о детстве! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 4 пачки фруктовых желе
• 2 литра воды
• 1 пачка желатина
• 250 г сметаны 15%
• 1 стакан воды
• 2 ложки сахара

Пошаговое приготовление

1. В идеале желе делают 3-х слойное. Так что про три слоя и расскажу.
2. Первый слой делаем фруктовый. Действуем согласно инструкции на упаковке. 0,5 л воды вскипятить. Вылить в глубокую емкость и размешивая воду всыпать желе из пакетика. Мешать до полного растворения.
3. Повторить туже процедуру со вторым пакетиком
4. После того, как температура станет на уровне комнатной — разливаем по стаканам/креманкам.
5. Отправляем в холодильник на 20 мин.
6. Тем временем займемся вторым слоем - молочным (белого цвета). К сожалению его не продают в магазинах
7. В стакан горячей воды высыпать пакетик желатина. Этот мерзавец может капризничать и долго не растворяться. Так вот! Чтобы не было камков, вылейте содержимое стакана в кастрюльку и поставьте ее на мааааааленький огонь. Помешивая следите когда желатин сдастся (исчезнут комочки) — выключайте огонь.
8. Сметану взбить с сахаром.
9. К сметане добавить остывший желатин и еще раз перемешать.
10. К этому времени, в холодильнике у вас уже должен был застыть первый слой желе.
11. Проверим его — наклоните слегка стокан — не течет. Значит готов к следующему слою! - )
12. В противном случае — обратно в холодильник!
13. Ложечкой выкладываете тонкий слой молочного желе. Разгладьте его по всей поверхности. Аккуратно!
14. И в холодильник
15. Не расслабляться!!!
16. Третий стол. Берем следующие 2 пакетика фруктового желе и строго по инструкции разбавляем и охлаждаем.
17. Из холодильника дастаем застывшие первые два слоя. По столовому ножу тонкой струйкой разливаем третий слой. Такой способ не даст струе нового желе пробить дырку в двух ваших старых — значит не испортит десерт
18. В холодильник на 30-40 мин.
19. А вот и гости дорогие!!!!
20. Быстренько кидаем ягодку сверху. да и без яготки эффект будет достигнут и К СТОЛУ! - )

в силу форсмажерных обстоятельств я желе делала с 4 вечера до 2 ночи (вместо полеженных 3 раза по 30 мин). На фотки сил не осталосьОписываю классический вариант — в три слоя. А вы при желании можете слоить и больше

 

@tsibrova78, очень интересный вариант полосатого желе- воспоминаний о детстве!.

 

спасибочки
как раз собралась делать полосатое желе- воспоминания о детстве!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я теперь просто обязана приготовить полосатое желе- воспоминания о детстве!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.