Непростой рецепт пиццы экзотической по-гавайски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМука пшеничная 500 г.Томаты в собственном соку 200 г.Вареная колбаса 150 г.Сыр моцарелла 250 г.Базилик сушеный 1 ч. ложкДушица сушеная орегано 1 ч. ложкАнанас 1 шт.Чеснок по вкусуПомидоры черри 5 шт.Лук репчатый 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 0.5 ст. ложкДрожжи быстродействующие 0.5 упак.Пошаговое приготовлениеДля начала взбиваем в блендере томатное пюре, выдавливаем туда же два зубчика чеснока и базилик.После того как всё это тщательно смешали в блендере, соус необходимо прокипятить в сковороде (что бы наш соус загустел). В эту же сковороду добавляем одну столовую ложку растительного масла и убавив огонь, постоянно помешивая (что бы соус не пригорал), кипятим его минут десять (пока соус не перестанет быть совсем жидким). После чего оставляем его остыватьА сами принимаемся за тесто. Берём два стакана муки и просеиваем её в какую ни будь глубокую посудинуВ просеянную муку добавляем половину пачки сухих дрожжей, пол чайной ложки соли и что бы дрожжи хорошо завелись, пол столовой ложки сахараДалее наливаем в середину немного тёплой воды и начинаем замешиватьПостепенно доливая воду замешиваем тестоВ итоге у вас должно получится нечто подобноеПосле того как тесто замешано, его необходимо на один час оставить подходить (в тёплом месте). Для того, чтобы ваше тесто не заветрелось (не покрылось сухой корочкой), посудину с тестом нужно накрыть влажным полотенцемНо этот час вам не доведётся скучать, пока ожидаете подхода теста занимаетесь приготовлением начинки. Для чего нарезаете полукольцами лук, перец, колбасу или ветчину, помидорки черри. Трёте сыр на крупной тёрке. Очищаете ананас или если у вас консервированные, тогда просто нарезаете на долькиПосле того как тесто поднялосьМожно раскатывать блины для будущей пиццыЗа тем начинаем оформлять нашу пиццу, берём блин размещаем его в форму для выпекания и смазываем соусомПоверх соуса равномерно раскладываем колбасу, болгарский перец, лук, ломтики ананаса, помидорки и всё это дело засыпаем тёртым сыром. И поверх всего посыпаем чайной ложкой ореганоПеред выпеканием ваша пицца должна иметь примерно такой видНу и наконец ставим нашу пиццу запекаться в духовку нагретую до 220 градусов, на десять минутСпустя десять минут наша пицца готова к употреблению. Напоминаю, что пиццу, как и любое другое (горячее)блюдо с сыром, нужно кушать пока оно не остыло. ПРИЯТНОГО АППТИТА!!!
