Несложный рецепт *Воздушного йогуртового кексика* домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийЙогурт без добавок 2 баночки(120 гр +120 гр)(не питьевой, у меня активия)мука 1,5 ст+1 ч. л разрыхлителяжелтки 3 шт.белки 3 шт.соль щепотка1 пакетик ванильного сахара100 гр изюма1 ст. сахара2 ст. л раст масла50 гр. слив. маслаПошаговое приготовлениеВсё давольно просто, но результат невероятно вкусный!Изюм залить кипятком на 5 минут.Взбить желтки с сахаром до белого состояния. Добавить ванильный сахар, соль и продолжая взбивать влить раст. масло и размягчённое слив. масло.К полученной массе добавить йогурт, размешать. Просеять муку, смешать с разрыхлителем и добавить в массу, перемешать. Добавить изюм(орехи).Отдельно взбить белки в крепкую пену. Аккуратно смешать с тестом.Форму смазать раст. маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности(проверить спичкой) при 180 С.Купила йогурт Активия. Решила оздоровлятся, но на третье утро поняла что к йогуртам(без добавок) равнодушна Вот и решила пустить в дело тесто вкусное пирог получился как будто из творожного теста, нежное и воздушное! нам очень понравилось!
